说起太原的老商业街,不得不提食品一条街,该街建于上世纪80年代,尽管已经过去三十多年了,但当年这里的繁华热闹让很多人还记忆犹新。天香楼、杨记灌肠、雪山冷饮厅等一些老字号,甚至见证了很多省城市民的成长历程。然而,时过境迁。曾经的繁华热闹,开始变得日渐萧条。这里的很多建筑由于年久失修,如今已面目全非。原本古色古香的翘角凉亭,也已破损严重。而诸如地下管道等基础设施,更是老化不堪。为了给省城居民营造良好的生活环境,让古老的城区焕发新生机,从2012年8月底开始,太原市启动了食品街改造升级工程,受到社会各界关注。如今,食品街路面铺设完毕,两边极具古韵的美食坊其外力面也已是朱红琉璃,写有美食简介的宣传幕时不时的出现在商家门帘处。可以想象改造后的食品街会是楼阁牌坊错落有致,飞檐斗拱古色古香,特色美食与风味小吃将引来大量食客。